Sauce med grillet peber og feta
Grillede pebre har en naturlig sødme, der spiller smukt mod salt feta. Tilsæt lidt græsk yoghurt og olivenolie og blend det glat i MyBlend Compact. En sauce med rigtig karakter og cremet konsistens. Varm den forsigtigt eller hæld den direkte over nykogt pasta.
Ingredienser
- 160 ml grillet peber på glas, afdryppet
- 80 g feta
- 60 ml græsk yoghurt
- 30 ml olivenolie
- 1 tsk citronsaft
- ½ lille hvidløgsfed
- Sort peber
Fremgangsmåde
- Tilsæt alle ingredienser til MyBlend Compact.
- Blend til saucen er helt glat.
- Varm forsigtigt i en gryde eller bland direkte med nykogt pasta.
Tip: Saucen virker også godt ved stuetemperatur. Vil du have den varm, varm den ved lav varme så yoghurten forbliver glat.
Næringsindhold
pr. 100 ml
Energi
285 kcal
Kulhydrater
9 g
Protein
9 g
Fedt
24 g
