Grøn ærtepesto
Frisk, grøn og nem at lave mens pastaen koger. Optøede ærter, basilikum, parmesan og olivenolie blendet glat i MyBlend Compact. En nem måde at få mere grønt ind til aftensmaden uden at det føles som et projekt. Let og lys smag.
Ingredienser
- 150 ml optøede grønne ærter
- 50 ml frisk basilikum
- 40 ml revet parmesan
- 40 ml olivenolie
- 40 ml pastavand
- 1 tsk citronsaft
- ½ hvidløgsfed
- Salt og sort peber
Fremgangsmåde
- Tilsæt alle ingredienser til MyBlend Compact.
- Blend til en cremet pesto.
- Vend i varm pasta og top gerne med ekstra parmesan.
Tip: Gem en kop pastavand inden afsigtning. Tilsæt det lidt ad gangen, når du blander pestoen med pastaen, så løsner den sig perfekt.
Næringsindhold
pr. 100 ml
Energi
288 kcal
Kulhydrater
11 g
Protein
10 g
Fedt
23 g
