Avokado og spinatpastasaus
Kremet uten fløte. Denne sausen får konsistensen sin fra avokado og litt gresk yoghurt, blandet glatt i MyBlend Compact med fersk spinat. Den smaker friskt og rikt på en gang. Lag den raskt og spis den med en gang mens avokadoen er på sitt beste.
Ingredienser
- 1 liten moden avokado, ca 120 ml
- 50 ml fersk spinat
- 50 ml gresk yoghurt
- 50 ml pastavann
- 1 ts sitronsaft
- ½ hvitløksfedd
- Salt og svartpepper
Fremgangsmåte
- Tilsett alle ingrediensene i MyBlend Compact.
- Bland til sausen er helt jevn.
- Vend inn i varm pasta og server med en gang.
Tips: Avokado oksiderer raskt etter at den er skåret. Lag denne sausen rett før servering og spis den med en gang for best farge og smak.
Næringsinnhold
per 100 ml
Energi
126 kcal
Karbohydrater
3 g
Protein
4 g
Fett
10 g
